2014-08-08から1日間の記事一覧

トウモロコシを茹でる！

料理

色々と考えさせられました。そしてまだ頭の中で完全には整理がついていません。「トウモロコシを茹でる」ということについて。まずは、「茹でる」と「煮る」という調理法について考えよう。どうやら中国語では、どちらの場合も「煮」と表現できるようだ。…