真桑瓜(岐阜県“真桑”村でよく作られていた) ウリ科キュウリ属で、メロンの仲間に分類されます。 真桑瓜の栽培は日本で800年以上の歴史があるそうです。しかし、20世紀後半以降、品種改良で新しいメロンが生まれ、栽培されるようになると、真桑瓜の栽培は激…
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